制作冰沙，玛格丽塔酒和更多的最佳搅拌机

好的搅拌机是不完整的。你是否想要你的每日推荐的水果剂量你需要一种可靠的方式来消化你所选择的成分，比如奶昔、运动后的蛋白质奶昔、代基里酒或冰冻玛格丽塔酒。

但并不是所有的搅拌机都是一样的。在线美食家资源的创始人迈克尔·墨菲说健壮的厨房他说，最好的搅拌器是为了从水果和蔬菜中获得最大的营养而设计的。不幸的是，速度、温度和叶片强度等因素有时会导致搅拌机违背其目的，不必要地燃烧维生素和矿物质。

“经过深思熟虑，我确信，用搅拌机保存营养物质最重要的变量是刀片速度增量的跨度最大。如今绝大多数搅拌机都只有一个速度，就是高速度。”“虽然这些模型混合得很快，但它们也会产生大量的热量，而热量是营养物质最大的敌人。拥有可变速度的搅拌机意味着您可以为每种特定的混合选择最低的叶片速度(因此是最低的热量排泄)。这有助于确保尽可能减少营养损失。”

所以，下次你做香蕉奶昔时，请记住，更快更硬并不总是更好。慢慢来，你会找到更美味、更健康的饮品或代餐。

此外，为了让你的搅拌机工作多年，要注意你混合的材料种类。在避免放入搅拌机的物品因为它们可能会损坏机器，或者至少会造成真正的混乱，它们是:面团，脱水的食物，如晒干的西红柿，勺子和器皿(哦)，西兰花，冷冻食品或整个冰块(如果它们太大或者如果你不确定你的机器是否足够坚固)，以及任何热的东西(除非搅拌机是专门为它设计的)。

我们向一些专家咨询了最值得购买的搅拌机，下面是他们的首选。

最好的搅拌机

1.最佳整体:Vitamix E310探索者搅拌机，专业级，48盎司

有些人很认真地对待他们的搅拌机，他们愿意花高价来确保他们得到好的味道和营养。Bree Sheree是一位认证的整体营养学家，她经营着素食食谱和生活方式网站布里的素食生活来自加拿大萨里的他就是这样一个人。

“作为一个健康的素食食谱开发者，我做了很多冰沙和冰沙碗。我用过的做奶昔碗最好的搅拌机是Vitamix，”她说。“维他命ix很适合做冰沙的原因是，它足够强大，可以把冷冻水果和很少的液体混合在一起。如果你的食材卡住了，它还配有一个捣固器，可以让东西继续移动。”

Vitamix E310是一个48盎司容器的专业级搅拌机。它有10个变速和激光切割的不锈钢刀片，而且它可以自动清洁——只需加入温水和一滴洗洁精，然后开机60秒。

“使用其他搅拌器，你可能无法做出一碗浓稠的奶昔，因为你必须不断地加入更多的牛奶或水来搅拌，”Sheree补充道。“然后你就会得到一种稀稠的东西，需要喝下去，而不是用勺子吃。在得到我的Vitamix之前，我不可能做一碗可以舀的奶昔!”

2.编辑的选择:忍者超级厨房系统BL770搅拌机/食品处理器

你在厨房里有多大野心?如果你非常喜欢烹饪，喜欢从头开始做面团甚至花生酱，那么格伦·王尔德(Glen Wilde)是新西兰在线健康资源的首席执行官兼创始人节食成功，说忍者厨房系统是你最好的新朋友。

他说:“Ninja配备了一个标准的搅拌机容器、一个加工碗和一个可以外带果汁和冰沙的杯子。”“你可以制作可饮用的果汁、奶油冰沙、花生酱、披萨面团和饼干面团，并切碎、打成泥和混合。这款搅拌机的多功能性和准确性非常划算。”

考虑到你从这个系统中得到的一切，而且它通常只需要花费大约150美元，这是一个非常棒的价值。以这个价格，你可以得到一个72盎司的总碾碎水罐，一个8杯的食品加工碗，可以在30秒内制作2磅的面团，还有一对16盎司的外带杯，非常适合制作单独的混合物。

3.编辑挑选的亚军:NutriBullet Rx N17-1001搅拌机

如果你不太倾向于健康饮食，奶昔的好处之一就是你可以以一种美味的方式摄入所有你应该摄入的蔬菜和水果。芝加哥注册营养师阿曼达·a·科斯特罗·米勒(Amanda a . Kostro Miller)说，NutriBullet专门让你更容易喝绿色蔬菜，也让你可以在办公室里喝奶昔健康生活．

“NutriBullet的产品种类繁多，适合不同价位的顾客。在我家里，我有一台NutriBullet Rx，它可以制作冷热混合混合物。像NutriBullet这样的搅拌器可以在几个方面帮助你吃得更健康，”她说。除此之外，该设备“可以让你把你可能不想吃的健康食物(如菠菜、补充剂、豆类)‘隐藏’在搅拌机里，并创造出便携式混合物，这样你就可以在旅途中吃一顿饭/零食。”

4.最适合低价:Homgeek专业台面搅拌机奶昔机

根据来自Homgeek的Murdy的说法，有了这款1450瓦8速搅拌机，营养物质过热就不会成为问题健壮的厨房．“有八种变速和预设的冰沙和碎冰，你可以享受高端搅拌机的所有特权，而不会有疯狂的价格标签。”

他补充道:“Homgeek在客户和保修服务方面也有一些不错的评价。”

Homgeek搅拌机的售价通常在100美元以下(有时售价不到80美元)，它有8个速度控制装置和4个预编程设置，而且可以自动清洁。

5.单份冰沙的最佳搭配:Oster BLSTPB-WPK My Blend Blender with Travel Sport Bottle

Oster My Blend Blender比大多数搅拌机都要小，这是它的卖点之一，尤其是如果你想在开车的时候喝一杯奶昔的话。塞尔吉奥·佩德蒙特(Sergio Pedemonte)是多伦多的一位私人教练，也是这家内部私人培训资源公司的首席执行官你的家庭健身她把这款奥斯特搅拌机称为“我每天最喜欢的速溶奶昔和蛋白奶昔”。我喜欢奥斯特的尺寸。它被认为是一个紧凑的搅拌机，有一个20盎司的连体杯子，你可以直接把你的饮料混合进去，然后拿起来带走。”

他补充说:“杯子本身的大小很适合大多数汽车杯架，这是其他大量便携式搅拌机的一个问题。另外，用来制作杯子和盖子的塑料不含bpa，可以用洗碗机清洗，这对我来说也是必须的。由于搅拌机的体积小巧，它可以很好地平稳混合配料，包括更厚实的冷冻水果，甚至添加了奇亚籽和坚果酱等奶昔配料。”

虽然体积小，可能用途有限，但这款奥斯特搅拌机只需要20到25美元，就能很好地完成主要工作。不过要注意，电源线只有16英寸长，这可能会给你的厨房带来不便。它有多种半透明的颜色，包括粉色、蓝色和橙色。

6.最适合多用途:速溶锅速溶王牌加10合1冰沙和汤搅拌机

另一种在吃得少的同时获取营养的美味方法是传统的汤。密苏里州堪萨斯城的美食博主安布尔·亚当斯(Amber Adams)说，Instant Ace Plus的好处是它既可以做冷菜，也可以做热菜KitchensReady.com这个网站致力于帮助其他人选择更健康的厨房习惯。”

“我喜欢即时王牌还有一个加热机制，可以让你混合和加热自制汤。除了混合，没有多少搅拌机提供其他功能，所以这是一个很好的福利。一次性厨房产品可能会很贵，所以这是一个很好的搅拌机选择，你不经常看到，”她说。“这是一台重型搅拌机，可以轻松粉碎冰和硬坚果，而且可以使用很多年。如果你打算买一个玻璃水罐搅拌机，我再怎么推荐Instant Ace都不为过。”

你不应该感到惊讶，即时王牌-来自同一品牌，为您带来多功能设备，如即时壶和瞬间涡旋空气炸锅-功能强大的通用性和非常容易使用。即时王牌配备了一系列一键设置，可用于不同的任务，如“冰沙”、“汤”、“豆浆”、“脉搏”和“碎冰”，以及简单的“保暖”和“清洁”。

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