根据美食博主的说法，最好的浸入式搅拌机
传统的搅拌机很适合做玛格丽塔酒和冰沙。浸入式搅拌机呢?好吧，这取决于你做了多少菜，你喜欢做什么，浸入式搅拌机，也被称为棒式搅拌机或手动搅拌机，也可能是你厨房里的一个很棒的工具。
传统搅拌机与浸入式搅拌机
传统搅拌机和浸入式搅拌机有什么区别?用普通的搅拌器，你把所有的材料放在一个像水罐一样的容器里，盖上盖子，打开刀片——结果就是一种你可以喝的定制饮料。另一方面，当你想混合你想吃而不是喝的食材时，浸入式搅拌机很有帮助。要使用手持式浸入式搅拌机，你需要把材料放在一个容器里(通常是一个锅或酱锅)，然后把设备放进去，就可以开始工作了。如果你在做汤、炖菜、酱汁、香蒜酱、莎莎酱、各种鸡蛋菜，或者你想搅拌一些婴儿配方奶粉，你会用到浸入式搅拌机。
浸入式搅拌机通常不像普通搅拌机那么强劲，但它们为家庭厨师提供了更多的技巧——如果你想搅拌或打成泥，这就派上用场了。例如，如果你把萨尔萨酱的配料放在普通的搅拌机里，你可能会做出某种番茄洋葱奶昔，而不是可以蘸薯条的浓稠的酱汁。
迈克尔·墨菲(Michael Murdy)是这家在线美食家资源的创始人，总部位于斯波坎健壮的厨房他喜欢浸入式搅拌机，“因为它们对质地和厚度有更好的控制。使用传统的搅拌器，你会有过度搅拌沙拉酱、煎饼面糊和purées等食物的风险，”他说。“眨眼之间就能发生。”
浸入式搅拌机的刀片和马达要小得多，所以它们最适合在厨房里进行更小、更可控的混合工作。它们也很容易清洗——在水槽下面快速冲洗就可以了，有些型号还可以用洗碗机清洗。“如果你不用拿出搅拌机，那你为什么要这么做呢?”Murdy说。“尽管我不建议用浸入式搅拌机来混合冰或冷冻水果。”
不知不觉间，秋天就来了，没有什么能比自己做的丰盛的汤更温暖了。所以，如果你对制作果泥感兴趣，根据健康专家和美食博主的建议，这里有一些最好的浸入式搅拌机。
最佳浸入式搅拌机
Cuisinart智能棒手动搅拌机: 55美元起
如果你喜欢香蒜酱，但没有时间手工研磨大蒜、奶酪和松子，那么艾略特·莱默斯(Elliott Reimers)的认证营养教练好评如潮，推荐使用Cuisinart智能棒变速手动搅拌机，“因为它易于使用，清洁和储存简单。如果你渴望自制香蒜酱，可以将马达连接到切碎/研磨机附件上，快速制作出美味的香蒜酱，你可以自称为自己的，”他说。“这款浸入式搅拌机非常适合忙碌的专业人士，他们喜欢吃得好，但又不想在厨房里花太多时间。”
米勒奥地利超棒500瓦9速: 34.97美元
Murdy说:“Mueller是一家总部位于奥地利的公司，他们的大部分营销都是在亚马逊上进行的。这种型号的售价约为35美元，但具有大多数50美元的浸入式搅拌机的许多功能，包括9个电机转速，一个强大的500瓦电机，以及一个鸡蛋打蛋器和牛奶兄弟附件。最重要的是，顾客喜欢这款车，而且在买了好几年后还会赞不绝口。”
雷默斯表示，这种模式的另一个好处是，它可以让你的早晨感觉格外美妙。他说:“对于那些喜欢在家做饭和策划豪华咖啡饮料的人来说，米勒浸入式搅拌机是一种经济的选择。”“包括一个打蛋器，用来打奶油和打鸡蛋，还有牛奶起泡器和搅拌机，非常适合制作干净的花生酱、莎莎酱、汤和浓汤。”
koios800w 4合1多功能手浸式搅拌机: 49.99美元
那些得到真的他们的浸入式搅拌机每天都会用到它们。如果这听起来像你，请记住KOIOS“提供两年保修，这是很难找到的，因为人们总是把这些搅拌机推向极限。它还配有一个搅拌器附件，一个500毫升的切碎附件，和一个600毫升的混合烧杯，”Murdy说，他补充说:“我不认为有其他浸入式搅拌机有更高的电机输出。”
博朗MultiQuick 5浸入式手动搅拌机: 79.95美元
浸泡式搅拌机的一个缺点是，如果你的手有关节疼痛或其他问题，它们可能很难使用。但没有理由让关节炎这样的疾病妨碍你的萨尔萨舞需求。
安布尔·亚当斯是密苏里州堪萨斯城的美食博主，也是KitchensReady.com她说，手腕有问题的人应该考虑使用博朗MultiQuick 5浸泡式手动搅拌机。她说:“这款特殊的搅拌器是我的最爱，因为它轻巧，符合人体工程学，即使大多数人握力不强，或者关节和手腕有问题，也能使用。”此外，这是唯一一款带有塑料捣碎器附件的搅拌机。在荷兰式烤箱等容易划伤的表面上使用塑料附件很不错。”
此外，“虽然许多浸入式搅拌机都声称提供了某种飞溅控制功能，可以最大限度地减少混乱，但这款特殊型号的飞溅控制设计似乎比大多数型号都要好。”
KitchenAid 5速浸入式搅拌机: 149.99美元
许多浸入式搅拌机并不适合制作冰沙，因为它们的强度不足以粉碎冰。但这家在线健康资源公司的首席执行官兼创始人、新西兰人格伦·王尔德认为，花得越多，得到的就越多，KitchenAid 5-Speed型的产品物有所值节食成功．
他建议用它来“混合均匀的蛋白质奶昔，简单的软水果奶昔和奶昔，以及奶油汤。”这是一个很好的工具，当你想提供一个快速混合，而不是传统搅拌机的混乱和清理。”他补充说，清理是一件轻而易举的事，因为“它配有一个存放所有零件和刀片的储物箱，所以你永远不会怀疑你把东西放错了地方。您可以使用提供的搅拌水罐，也可以在自己的容器中搅拌。”